自制奶酪棒

作者： 彤姐辰弟

这个配方我是根据几个配方改的，尝试一次觉得还不错，简单又好吃，分享到盆友圈好多人要做法，所以再分享一次。 喜欢美食的，可以加我微信一起交流哦VX13834612553

用料

• 奶酪块 5块
• 牛奶 250ml
• 吉利丁片 3片，大约15g
• 冷水 一碗

自制奶酪棒的做法步骤

步骤 1

上图就是要用到的原材料，请按用量准备。

步骤 2

取出三片吉利丁片，放到小碗冷水中泡软。

步骤 3

牛奶倒入小锅，开中小火，放入奶酪不停搅拌，直到全部奶酪化开（一定要不停搅拌）

步骤 4

倒出吉利丁片中的冷水，用筛网把刚才牛奶奶酪混合液倒入，融化吉利丁并搅拌均匀。

步骤 5

把搅拌好的奶酪液倒入好看的模具，轻轻震一下气泡。送到冰箱冷藏至凝固。

步骤 6

不明白的➕我咨询也可以哈

菜谱创建时间：2019-11-04 14:47:35