红烧鸭子

作者： 兜帽丶

用料

• 鸭
• 姜
• 蒜苗
• 料酒
• 生抽
• 老抽
• 冰糖
• 盐
• 干辣椒
• 花椒
• 香料

红烧鸭子的做法步骤

步骤 1

小火将料头爆香，鸭肉煎至微焦，从锅边淋入适量料酒去腥。

步骤 2

锅中加入适量水，生抽，老抽，盐和少量冰糖，大火烧开后转小火焖制（或放入高压锅）。

步骤 3

加入蒜苗，大火收汁。

菜谱创建时间：2019-11-04 14:34:57