豆浆渣纸杯蛋糕

作者： 泽堇晞

配方仅供自己参考记录

用料

• 鸡蛋 2个
• 低筋面粉 40克
• 细砂糖 15克
• 玉米油 14克
• 水 16克
• 豆浆渣（红枣豆浆） 60克

豆浆渣纸杯蛋糕的做法步骤

步骤 1

油 蛋黄 豆浆渣 水 低粉 之字拌至无干粉

步骤 2

打发蛋白 糖分三次加入

步骤 3

打发后手动转转 检查

步骤 4

蛋糕糊挤入小模具 我留了3个尖尖 😄 因为不去搅动的尖尖 开裂一般不会太严重

步骤 5

提前预热好烤箱 大概先140度 烤25分钟 然后150度 烤25分钟

步骤 6

还剩6分钟的状态 出炉常温后脱模 放密封袋冷藏

菜谱创建时间：2019-11-04 11:05:47