DuangDuang的木瓜牛奶冻

作者： 琴琴琴琴受

用料

• 水果木瓜 1个
• 纯牛奶 200克（根据木瓜大小调整）
• 砂糖 20克
• 吉利丁片或粉 1.5片或8克

DuangDuang的木瓜牛奶冻的做法步骤

步骤 1

牛奶➕白糖➕泡软的吉利丁加热至混合融化，晾凉

步骤 2

准备一个水果木瓜，熟度要控制好，选通体完整的这种哦

步骤 3

木瓜顶部切掉，用小勺子挖出木瓜籽，这步一定要挖干净

步骤 4

挖好的木瓜冲洗内部残渣，座在一个碗子上固定，倒入晾凉的牛奶液

步骤 5

包上锡纸或保鲜膜，冷藏至少5小时以上，拿出切块即可～

DuangDuang的木瓜牛奶冻的小贴士

1.木瓜熟度要控制好，太生和太熟都影响口感哦 2.挖木瓜最好用小勺子，这样不会破坏内部，最后切块品相更好看 3.挖好的木瓜内部要冲洗一下，不然残渣会和牛奶混合 4.把牛奶换一半的椰浆，就是椰汁木瓜冻啦

菜谱创建时间：2019-11-04 10:52:48