记忆中的味道

作者： 暮城白雪

在呼市待了半年，印象最最深刻的就是呼市烧卖了，那味道，回味无穷！带大家一起复制美味吧！

用料

• 羊肉 250g
• 糯米 100g
• 盐、糖 各3克
• 蒜，葱，姜末 一小碗
• 豆瓣酱 2勺
• 味极鲜酱油 2勺
• 胡萝卜、木耳、香菇、洋葱 各一小半碗
• 饺子皮 一斤（40个左右）

记忆中的味道的做法步骤

步骤 1

1.糯米蒸成糯米饭，羊肉剁馅，葱姜蒜末必备！

步骤 2

洋葱！

步骤 3

木耳

步骤 4

胡萝卜

步骤 5

香菇

步骤 6

列队完成

步骤 7

动手包吧，买的饺子皮可以自己再沿着边赶一圈，然后多放馅，把边挤成花褶，把馅从口挤出，如图！

步骤 8

水开，上锅蒸！！！十分钟！！！千万别时间长了，会蹋哦！

步骤 9

来喽！色香味俱全的，大烧卖！开始回味吧！！！

记忆中的味道的小贴士

蒸完马上拿出锅，！！！

菜谱创建时间：2019-11-04 09:07:01