瑶柱冬菇肉末炒豆腐

作者： genic

家有儿女，想办法给他们做容易下饭又清淡的菜式，豆腐是不错的选择，以下是姆姆家的日常方子

用料

• 肉末 100克
• 香菇 1朵
• 瑶柱 1颗
• 豆腐 1块
• 小葱、干葱 随意
• 小白菜 350克

瑶柱冬菇肉末炒豆腐的做法步骤

步骤 1

提前发好瑶柱、冬菇，其余材料洗净备用

步骤 2

先烫好小白菜垫底

步骤 3

肉末有肥肉，干锅无油下肉末和干葱炒至有香味

步骤 4

加入瑶柱冬菇，倒进一些泡香菇的水，加点酱油、盐调味

步骤 5

加入豆腐块

步骤 6

炒一下加入小葱白，小火炒到豆腐滚烫

步骤 7

下小葱叶后装盘，完成

菜谱创建时间：2019-11-03 22:28:30