翡翠玫瑰

作者： 爱美食的盘子

有一天刷淘宝看到的做法，觉得特别漂亮，就试试。

用料

• 上海青 六颗
• 食用油 少许
• 盐 少许

翡翠玫瑰的做法步骤

步骤 1

上海青洗净，不要掰开叶子，离菜头2厘米左右切下叶子。烧开水，放下切好的菜头。

步骤 2

翻个身，再煮一会儿，加入油盐

步骤 3

起锅。为了好看，在上面放了一点胡萝卜。下面铺的就是上海青的叶子，要小一点的，一样大小的，好看。

步骤 4

其实本来是想中间放烫熟的粉丝，再炒酱倒粉丝上。但太大一锅粥了，吃不下。

步骤 5

为了不浪费，最后把叶子也炒了，哈哈哈！这是吃之前拍的，为了好看。实际上，吃的时候倒了鸡汤在菜头上，后来又觉得太清淡（比较两个都是素😂）又放了一点点辣椒酱在上面…

菜谱创建时间：2019-11-03 22:13:48