家常炒面

作者： 樱花雪721

用料

• 鲜面条 一人份
• 香菇 4朵
• 辣椒 1个
• 香肠 1根
• 小白菜 2颗
• 豆芽 一小把
• 西红柿 1个

家常炒面的做法步骤

步骤 1

备菜，西红柿放开水里煮两分钟，去皮，切碎

步骤 2

买的圆圆的面条，比较适合炒，煮到八分熟就行

步骤 3

捞出要及时过凉水，吃起来口感更好

步骤 4

炒菜，放入的调料和正常炒菜的一样，我用的有盐、十三香、蚝油、鸡精

步骤 5

然后把过完凉水的面放入炒菜锅中继续翻炒，如果感觉颜色淡可加点酱油，面入锅中后不要用铲子，直接用筷子就行，可以加少量白糖，白糖的量不要超过盐的量，喜欢醋的也可以加点，味道更丰富。

菜谱创建时间：2019-11-03 20:44:51