火腿片南瓜爆浆蓝莓吐司卷

作者： 木紫李

南瓜ambercup相比butternut squash更干更沙更甜，皮厚较硬。

用料

• 面包片 1片可去边
• 南瓜 切块蒸熟捣泥
• 蓝莓 几颗
• prosciutto 两片
• 杏仁瓜子仁
• 蛋液/蜂蜜 刷表面
• 牙签固定

火腿片南瓜爆浆蓝莓吐司卷的做法步骤

步骤 1

1. 烤箱预热180C 2. 南瓜蒸熟捣泥稍微冷却 3. 吐司片擀薄注意避免裂口，如有在卷起后放坚果蓝莓填补 4. 外侧刷蛋液或者少量蜂蜜为了上色 5. 铺两片prosciutto，交接处稍微重合 6. 铺南瓜泥，摆放一排蓝莓和坚果 8. 插上牙签固定，插牙签的交接处向下，烤5-10分钟，观察避免过硬

菜谱创建时间：2019-11-03 11:27:10