生酮 椰奶冻

作者： 林奕瑄

十分钟超快手的生酮甜点！入口即化！👻

用料

• 牛奶 50ml
• 淡奶油 100ml
• 椰奶 200ml
• 吉利丁粉 8克
• 糖 根据个人口味
• 椰蓉 随吃随加

生酮 椰奶冻的做法步骤

步骤 1

将8克吉利丁粉放入50ml牛奶中搅拌

步骤 2

200ml椰奶、100ml淡奶油放入锅中，搅一搅，小火烧至60度，加入吉利丁粉，此时粉因为吸了50ml牛奶会变成一坨，但没关系，加进锅以后搅拌就行了，会化开的。

步骤 3

过筛，倒入容器中，冷藏4小时。

步骤 4

蘸上椰蓉，就可以享用啦！超好吃！👻

菜谱创建时间：2019-11-03 01:23:58