美丽老师拉丝吐司一次成功

作者： 幸福的小盼

方子是借鉴美丽老师的方子，因为我做的是1000g的吐司盒，比例重新算了一边，跟原方一样，牛奶可以换成水，量的多少自己把握，下厨房的高手很多，我觉得水分三次加，预留什么的，应该是懂得，具体做法看美丽老师的菜谱，里面写的很详细，每一次做吐司，我都会记录，一是怕自己忘记，而是记录自己还不够好，下次在提升 美丽老师的方子 http://www.xiachufang.com/recipe/103806490/

用料

• 高粉 465克
• 炼乳 61克
• 奶粉 53克
• 鸡蛋 105克（2个）
• 砂糖 70克
• 盐 5克
• 水 160克
• 新鲜酵母 13克
• 黄油 53克

美丽老师拉丝吐司一次成功的做法步骤

步骤 1

出炉啃了一个，很香，手撕拉丝的韧劲很喜欢

步骤 2

烤好角度，下火高了点，下次注意

菜谱创建时间：2019-11-02 20:55:25