来张保存配方的图片
先把香芋蒸熟,压成泥
你加入白糖继续搅拌均匀235克的芋泥加45克白糖
加入木薯粉木薯粉水妈妈的这个牌子比较好用也比较q弹
用力戳吧。继续莜面
混合均匀了之后加入少量的水记得水不要一次性家族否则做出来的面太稀了然后不会Q弹
有好的面团放进案板上搓条。用刀切自己喜欢的形状
底面撒点木薯粉切好的分开来防止粘连
煮芋圆的水一定要十比一。1斤的芋圆就要放十斤的水。
搅拌一下防止粘,浮起来关火焖五分钟
早凉白开。过一下冷水
摸摸看是不是很q弹加点糖浆
加冰块。芒果新鲜的芒果切好加点淡奶油炼奶用破壁机快速打
并快打打碎
加了淡奶油还有椰奶还有炼奶味道香极了
把打好的芒果冰沙,放在面上是不是很诱人呢?