菠萝炒饭

作者： 耕心

正值菠萝大量上市的季节，空气中弥漫着浓浓的香气。菠萝的芳香和酸味用来入菜，最能促进食欲和消除疲劳，促进新陈代谢。菠萝丰富的维生素B能有效地滋养肌肤，防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。 这道【菠萝炒饭】营养全面，富含维生素及蛋白质，有助于提高记忆力，色彩丰富，香甜可口，有助于精神压力大白领增加食欲、促进消化。

用料

• 菠萝
• 米饭
• 里脊肉
• 鱼露

菠萝炒饭的做法步骤

步骤 1

食材：菠萝，里脊肉和米饭。

步骤 2

将菠萝切片，用盐水浸泡30分钟，再洗净，切粒。将里脊肉洗净，切丁。热油锅。放入肉丁。煸炒至断生，放入菠萝粒，放入黑橄榄，炒匀移至一边。倒入适量的橄榄油。

步骤 3

放入米饭。

步骤 4

炒匀，倒入适量的生抽。

步骤 5

倒入适量的鱼露，炒匀，即可关火。

步骤 6

放入适量的葱粒。

步骤 7

炒匀即可。

菠萝炒饭的小贴士

放入适量的黑橄榄，增加口感风味。

菜谱创建时间：2012-04-25 20:13:55