萝卜蛤蜊

作者： 乔Jo

用料

• 蛤蜊 500克
• 红萝卜 两根
• 盐 适量
• 生姜 两片
• 葱 切点葱丝

萝卜蛤蜊的做法步骤

步骤 1

蛤蜊烫开口立马捞出，扒出肉，我去了蛤蜊黑色那部分，据说可以不处理

步骤 2

红萝卜切丁

步骤 3

油锅下生姜葱丝炝锅，下入蛤蜊和萝卜翻炒。出香味加入一碗水

步骤 4

大火烧开后小火煮一会，或者你看着锅一直大火咕嘟！汤是奶白色

步骤 5

出锅前撒盐。我撒了点蒜叶，随便撒点啥吧

萝卜蛤蜊的小贴士

这道菜也可以用干货，煮之前泡一泡。这是跟我闺蜜学的，真的超级无敌鲜美！冬吃萝卜夏吃姜，多吃点萝卜啦各位

菜谱创建时间：2019-11-02 16:40:41