🔥免揉面❗️懒人版蛋黄酥❗️酥掉渣

作者： 糖宝麻麻-木木

这是一款超级简单不用揉面的蛋黄酥，酥脆香甜，加了紫薯泥，口感丰富不甜腻，超级好吃，快试试吧～

用料

• 咸蛋黄 9个
• 蛋挞皮 9个
• 紫薯 2个
• 炼乳 20克
• 玉米油 15克
• 黑芝麻 5克
• 蛋黄 1个

🔥免揉面❗️懒人版蛋黄酥❗️酥掉渣的做法步骤

步骤 1

成品 你确定不想试试

步骤 2

1️⃣、紫薯去皮切块，上锅蒸熟，炼乳➕玉米油压成泥 2️⃣、咸蛋黄玉米油里滚一圈170度烤5分钟（也可以不烤） 3️⃣、紫薯泥分成20-25克一个，依次与咸蛋黄包好搓圆，放在解冻后的蛋挞皮上包好，依次放在烤盘上，刷一层蛋黄液，撒黑芝麻 4️⃣、烤箱提前预热5分钟上下火170度，中层烘烘20-25分钟即可

步骤 3

🌟是不是超级简单，蛋黄酥大口吃超满足，

步骤 4

口感丰富 不甜腻

🔥免揉面❗️懒人版蛋黄酥❗️酥掉渣的小贴士

烤箱温度仅供参考 请按照自家烤箱脾气调整 喜欢甜一些的 紫薯泥里可以多加炼乳或糖

菜谱创建时间：2019-11-02 16:38:35