教你在家做芋圆，味道不比甜品店差~

作者： 棠今心

很喜欢吃芋圆，去甜品店吃太贵，自己动手做也不赖~

用料

• 木薯粉 200克
• 紫薯 1个
• 芋头 1个
• 红薯 1个
• 牛奶 适量

教你在家做芋圆，味道不比甜品店差~的做法步骤

步骤 1

紫薯，红薯，芋头去皮洗净，切成薄片，上蒸锅蒸熟

步骤 2

把蒸熟的紫薯，红薯，芋头捣成泥

步骤 3

分别加入木薯淀粉

步骤 4

和成面团『芋头比较干需要加点开水，紫薯和红薯不用加』

步骤 5

把面团揉成长条

步骤 6

切成大小一样的芋圆

步骤 7

锅内注入清水烧开，加入切好的芋圆，待芋圆浮起来就可以捞出来

步骤 8

‌把煮好的芋圆过几遍冷水，这样吃起来会比较Q弹

步骤 9

把芋圆装入碗中，加点蜂蜜喝牛奶即可

步骤 10

Q弹Q弹的~超好吃

菜谱创建时间：2019-11-02 14:34:17