料理机版花生酱

作者： 嘉乐嘉懿

做了很多次，儿子很爱吃。跟超市买的味道一样，但是没有添加剂。所以这次传上来与大家分享。

用料

• 盐 2克
• 糖 15克
• 花生 300克
• 香油 15毫升

料理机版花生酱的做法步骤

步骤 1

花生放入微波炉，中火，4分钟。

步骤 2

拿出来，翻一下，再中火4分钟。

步骤 3

再翻一下，中高火5分钟，看到大部分变色为深色即可。

步骤 4

晾凉，去皮。

步骤 5

抓出一小把，用料理机的干磨刀头，打碎。只需一秒钟即可。然后放在一边备用。

步骤 6

剩下的所以花生，放入料理机，用干磨刀头打成粉状。

步骤 7

加入油、盐、糖，用筷子搅均。

步骤 8

继续打碎，成流动液体状。

步骤 9

加入花生碎，用筷子搅拌均匀。

步骤 10

装瓶，冰箱冷藏。

步骤 11

收拾，各种刷，这才是最难弄的😭

料理机版花生酱的小贴士

打碎花生时，容易粘在杯壁上，要及时取下来keda几下，然后继续磨碎。 因为很浓稠，机器功率到极限了，所以随时注意机器过热保护，防止烧毁电机。

菜谱创建时间：2019-11-02 10:56:06