日式肥牛盖饭

作者： 木子食堂

肥牛卷在大家的记忆里也许只适合出现在火锅里，其实用它做出的各种美食特别适合家中的学生党，在家也能享受的日式肥牛盖饭一点不复杂特别受孩子喜欢

用料

• 安格斯半肥半瘦肥牛 150克
• 日式盖饭汁 50g
• 白洋葱 1/4个
• 胡萝卜 几片
• 西兰花 几朵
• 花生油 适量
• 米饭 1碗

日式肥牛盖饭的做法步骤

步骤 1

胡萝卜切片

步骤 2

西兰花分出几朵

步骤 3

锅里烧水水开下胡萝卜和西兰花

步骤 4

煮西兰花

步骤 5

胡萝卜和西兰花都烫熟放到碗里备用

步骤 6

锅里烧水水开下肥牛卷变色捞出备用

步骤 7

白圆葱切条状

步骤 8

另起锅烧油油开炒圆葱至微软装盘备用

步骤 9

空锅倒入圆葱和盖饭汁

步骤 10

放肥牛

步骤 11

空锅倒入炒熟的圆葱肥牛和盖饭汁，三岛的盖饭汁还是味道不错的

步骤 12

开火加热至肥牛入味，注意时间不要太久以免肥牛口感不好

步骤 13

米饭

步骤 14

碗内铺上刚出锅的米饭，浇上肥牛和汤汁，摆上西兰花和胡萝卜装饰，一碗营养丰富的日式盖饭就OK可以开动啦

菜谱创建时间：2019-11-02 10:24:59