酸辣大白菜/快手中餐/超下饭大白菜/办公室带饭必备

作者： 冬天有下霜

超好下饭，搭配着我能干掉一碗米饭

用料

• 白菜 一颗
• 生抽 一勺
• 香醋 两勺
• 蚝油 一勺
• 盐 一点
• 糖 一点
• 辣椒 两个

酸辣大白菜/快手中餐/超下饭大白菜/办公室带饭必备的做法步骤

步骤 1

起锅烧油下小米辣炒香

步骤 2

下白菜根炒软

步骤 3

盐 香醋 生抽 糖 蚝油可以先装好放碗里，然后直接倒入锅里，下白菜叶子

步骤 4

加一点点水，盖锅盖焖，一分钟左右开盖小火慢慢收干汤汁

酸辣大白菜/快手中餐/超下饭大白菜/办公室带饭必备的小贴士

PS.白菜要用手撕，不要用刀，这样边缘才不会平平整整，才能多吸收汤汁 PSS.本人不爱葱姜蒜，所以菜谱都没放，如果有需要可以放入和小米辣一起炒香

菜谱创建时间：2019-11-02 04:48:45