牛奶椰汁布丁

作者： 小毛豆妈咪10

用料

• 牛奶 500克
• 椰浆 1罐
• 糖 50-100克
• 吉利丁片 6片（5克一片）

牛奶椰汁布丁的做法步骤

步骤 1

将吉利丁片放水泡2分钟左右，泡软，捞起沥干水份

步骤 2

将牛奶椰浆白砂糖倒入不粘锅里，慢火煮，全程一定要搅拌，大约煮2分钟左右就加入吉利丁片，搅拌直到白砂糖和吉利丁融化即可，牛奶一定不能煮开哦（如果有温度计70度以下就可以了）

步骤 3

将煮好的牛奶椰浆布丁过筛，用干净的容器装起来放冰箱冷藏保鲜5个小时左右就可以啦！

牛奶椰汁布丁的小贴士

请原谅我全程没有拍图片！ 最后过筛是为了布丁更细腻更滑 重点提醒：牛奶一定不能煮开了

菜谱创建时间：2019-11-02 00:56:12