血皮菜爆炒猪肝

作者： 贪吃的白羊座

用料

• 猪肝 300克
• 蒜 2瓣
• 姜 4片
• 料酒 2勺
• 生抽 1勺
• 泡椒 6个
• 泡姜 1块
• 小条椒 3根
• 干花椒 5颗
• 豆瓣 1勺
• 色拉油 100克
• 血皮菜 200克

血皮菜爆炒猪肝的做法步骤

步骤 1

猪肝切片洗干净，加一点料酒姜片去腥

步骤 2

配料切好

步骤 3

新鲜的血皮菜

步骤 4

热锅下油，放入配料，姜蒜，加入豆瓣炒1分钟，炒出香味和红油后加一点料酒

步骤 5

放入猪肝，快速翻炒

步骤 6

大火翻炒3分钟猪肝变色加入血皮菜

步骤 7

血皮菜非常容易熟，加点生抽就可以出锅拉。

菜谱创建时间：2019-11-01 21:06:29