猪肝炒米饭

作者： 陈较瘦1

孕期检查贫血，医生说多吃猪肝，可是猪肝吃一次就会腻，想着各种办法吃猪肝😁

用料

• 米饭 碗
• 生姜 适量
• 料酒 适量
• 盐 1碗
• 老抽 少许
• 生抽 少许
• 小葱 2根

猪肝炒米饭的做法步骤

步骤 1

1、冷水下猪肝，生姜，料酒，煮至变色（切开中间如果还是生的就继续煮）

步骤 2

2、猪肝切丁

步骤 3

3、起锅烧油，下猪肝翻炒（如果怕粘锅的话先在热油里面加一点点盐）然后下米饭

步骤 4

4、老抽生抽少许加一点点水，调好后倒入米饭中，最后撒入葱花就可以出锅啦！

菜谱创建时间：2019-11-01 19:23:40