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炸鲫鱼
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作者:
陶小厨的
用料
鲫鱼
10条
酒
3勺
盐
20克
淀粉
200克
姜
10片
葱
2根
炸鲫鱼的做法步骤
步骤 1
鱼处理干净,加盐,酒或料酒,姜切大片,葱切段,腌制1小时,
步骤 2
起锅烧油,油温6成,鲫鱼两面裹干淀粉,入锅炸至两面金黄
步骤 3
出锅撒孜然,炸鲫鱼完成
炸鲫鱼的小贴士
油温控制最重要
菜谱创建时间:2019-11-01 16:19:42
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