蒜蓉孜然烤香菇

作者： 菜鸟大厨HP

以前一直以为香菇只能用来炖肉来吸收肉汁才叫好吃。可是，原来用蒜蓉孜然烤出来的香菇比肉更加香，好吃得简直停不下来。

用料

• 香菇 7朵
• 孜然粉 适量
• 小米椒 5只
• 盐 2克
• 糖 2克
• 蒜 1个
• 生抽 3克

蒜蓉孜然烤香菇的做法步骤

步骤 1

香菇买的是菜市场里新鲜的菇，不需要泡发那种，洗净去蒂，备用。

步骤 2

韩烧机设置260℃，放上太阳纹烤盘，每个香菇上面撒上一点盐，烤5-8分钟。

步骤 3

移开加热，香菇涂上一层油，翻面烤底部3-5分钟。

步骤 4

用德国宝八合一电炸锅热油倒入蒜蓉和小米椒，加盐爆炒，备用!

步骤 5

把爆炒好的蒜蓉和小米椒加到香菇上面，继续烤2分钟。

步骤 6

香喷喷的烤香菇就完成了，来一点绿油油的葱花点缀一下吧!

菜谱创建时间：2019-11-01 16:14:10