准备工作已经就绪了~手抓饼3-5分钟解冻。室温就可以。。这时候烤箱上下220度。预热起来~
将鸡蛋蛋清分离。。留下蛋黄。搅散备用。如图👆
解冻好的手抓饼铺在案板上~轻拿轻放。。解冻的手抓饼很容易破。。
涂上一层红豆沙~薄薄一层就可以。。
然后在豆沙上铺上一层蜜豆(薄薄一层就可以。蜜豆很甜。不爱吃甜食的宝宝们可以不加蜜豆。不爱吃豆沙的宝宝们同理🤗。)
将上面留白地方折下来~如图👆
然后下面折上去。左右依次折好~👆如图。
然后将派坯放在铺好锡纸的烤盘上~
将表面均匀的涂上一层蛋黄液~放进预热好的烤箱里。注意别烫手。。220度上下烤盘设置12分钟。。(温度时间可根据自己家烤箱情况调节)
看。。很漂亮有没有。。时间到拿出来。。
就像这样~
然后在在表面涂上一层蛋黄液~
然后撒上黑芝麻~随意撒。。😜
在放入烤箱。5分钟~时间到就ok了~
两面金黄~满屋飘香~
嗯~没有什么需要注意的。烤箱别烫到自己。。 快去行动吧~简单好吃的红豆派。。