茼蒿鱼片汤（简单快手）

作者： chocolate_mom

鱼片滑嫩爽口，加上茼蒿的清香，在一起煲汤真的是非常完美的组合！ 大家赶紧来试试吧～

用料

• 龙利鱼 250克
• 茼蒿 1小把
• 姜 4片
• 蒜 3瓣
• 胡椒粉 2克
• 盐 2克
• 水（或者高汤） 适量
• 料酒 1勺

茼蒿鱼片汤（简单快手）的做法步骤

步骤 1

将鱼拿出来提前解冻，洗净切片，用盐，料酒，胡椒粉腌制5分钟； 茼蒿洗净切成段，姜切片，蒜切片；

步骤 2

中火加热油锅，放入蒜片和姜片炒香；

步骤 3

之后倒入水煮开了；

步骤 4

放入茼蒿煮3-4分钟；

步骤 5

最后倒入鱼片煮1分钟左右，加入少许盐调味即可！

步骤 6

煮开，关火～

步骤 7

成品～

步骤 8

味道简直太鲜美了～

菜谱创建时间：2019-11-01 12:23:56