碳水循环-紫菜蛋花虾米汤

作者： wtf222

简单快手，营养丰富，补钙补碘一锅出。

用料

• 紫菜 1/4块
• 鸡蛋 1个
• 虾米或虾皮 适量
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 香葱 1棵
• 姜 适量
• 蒜 2瓣

碳水循环-紫菜蛋花虾米汤的做法步骤

步骤 1

提前泡发紫菜，姜葱拍扁切片放好，锅内热油倒入爆香

步骤 2

倒入适量清水烧开，搅拌鸡蛋

步骤 3

倒入紫菜和虾米，待水开倒入鸡蛋。倒鸡蛋时碗高一点，让蛋液呈细水流状入锅

步骤 4

撒盐，放入适量酱油提鲜，汤沸腾后撒入葱花，盖上锅盖闷半分钟后🉑️上桌。

碳水循环-紫菜蛋花虾米汤的小贴士

虾皮虾米都阔以。

菜谱创建时间：2019-11-01 09:31:05