焦糖色柠檬膏

作者： 王小闹的厨房

上次做蜂蜜柠檬还剩了一些柠檬 做点柠檬膏，给姑娘喝

用料

• 柠檬 等量
• 黄冰糖 等量

焦糖色柠檬膏的做法步骤

步骤 1

买回来的柠檬，要一个个用盐搓洗干净 然后，沥号水备用

步骤 2

我用的是之前处理好的柠檬，直接切片，尽量薄点哦！接下来，就是最麻烦的工程，去籽去籽去籽

步骤 3

去完籽的柠檬片，看着舒服了很多，就是过程有点虐！最好戴手套，要不手就会皱皱的🤗

步骤 4

然后，一层柠檬片一层冰糖的放在电饭锅内，叠加放入！然后，选择煮粥模式，差不多，一个半小时，也可以稍微长一点！

步骤 5

中间开盖翻动两到三次左右，这是大概45分钟时的样子！整个过程结束后，就保持保温状态，放置一晚上即可

步骤 6

这是第二天早上的图片哦！每一片柠檬都晶莹剔透，浸满汁！

步骤 7

彻底晾凉之后，装入事先准备好的无水无油容器里，放入冰箱保存，随取随用就好啦！

焦糖色柠檬膏的小贴士

1.去籽要彻底，要不会发苦 2.容器要晾干，保证无水无油

菜谱创建时间：2019-11-01 08:15:34