麻薯包（木薯粉）

作者： 奔向美食的猪

用料

• 木薯粉 60克
• 高筋面粉 15克
• 牛奶 70克
• 鸡蛋液 1个
• 黄油 15克
• 白糖 20克
• 盐 少许

麻薯包（木薯粉）的做法步骤

步骤 1

黄油和牛奶，白糖，盐，电磁炉小火融化

步骤 2

高筋粉加入搅拌均匀至微微有点稠度后关火，加入木薯粉继续搅拌均匀

步骤 3

最后少量多次加入鸡蛋，搅拌均匀即可（此时面糊成倒三角状态）

步骤 4

搅拌好的麻薯糊糊装入裱花袋，挤成型，每个要间隔开，烤的时候会变大

步骤 5

烤箱预热，上下火180度烤15分，具体看烤箱牌子温度和烤的程度，表面微黄即可

步骤 6

吃一个刚出炉的，外面脆脆的里面带着嚼劲，满口都是浓浓的奶香味

麻薯包（木薯粉）的小贴士

还可以根据个人口味添加黑芝麻或者葱花

菜谱创建时间：2019-11-01 00:01:13