《高阶菜谱》芝士土豆烤大虾

作者： 太太乐鲜味厨房

用料

• 基围虾 250g
• 土豆 100g
• 芝士 10克
• 盐 适量
• 太太乐金装鸡粉 适量
• 黑胡椒粉 适量

《高阶菜谱》芝士土豆烤大虾的做法步骤

步骤 1

将虾去头,去掉虾壳,只留虾尾一节壳即可.剖开背部取出虾线.所有虾处理好以后用鸡粉料酒略腌一下。

步骤 2

腌好的虾用开水略焯,虾卷起熟透即可.焯过了虾肉会硬哦。

步骤 3

将土豆煮熟,趁热碾成泥状,拌入10G色拉酱,少许黑胡椒、盐、鸡粉调味。将拌好的土豆泥揉成小丸子,镶嵌在卷虾中央。 太太乐金装鸡粉： http://uee.me/crQCf

步骤 4

将做好的虾摆放在小烤盘上,上面均匀撒上披萨用芝士.再淋少许橄榄油,烤10分钟左右。表面芝士微焦即可。

菜谱创建时间：2019-10-31 20:35:41