餐桌小清新:芦笋虾仁

作者： 莘心相印

这道菜操作简单，颜值颇高，属于餐桌小清新一族，还是吃多少都不会发胖的低脂菜肴。 芦笋和虾仁两种材料本身就很鲜香且易熟，因此，这道菜除了加一些盐，其他调味料真的都是多余的。

用料

• 芦笋 7根(粗大的，细小的要加量)
• 虾仁 200克
• 盐
• 葱
• 食用油

餐桌小清新:芦笋虾仁的做法步骤

步骤 1

芦笋根部的皮较老，需要削掉。 虾去壳。

步骤 2

从虾背第三节挑出虾线。

步骤 3

芦笋切滚刀块备用，滚刀块比较容易进味儿。

步骤 4

炒锅内油热，下入葱花炒香。

步骤 5

放虾仁炒至变色。

步骤 6

加入芦笋块，适量食盐，继续翻炒1分钟。

步骤 7

出锅。

餐桌小清新:芦笋虾仁的小贴士

芦笋根部的皮一定要削掉，以免影响口感。

菜谱创建时间：2019-10-31 20:02:40