咸蛋黄肉松玛格丽特~消耗月饼季多的蛋黄和肉松😀
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玛格丽特是一款非常酥松的小饼干~入口即化又有营养~做法也很简单~这次稍微做了改动~
加入了咸蛋黄和肉松~(消耗多余的咸蛋黄和肉松😜)
配方根据君之的方子改,
最后成品还不错~颜色比较金黄,口感也更加酥松一些~蛋黄的味道更加浓郁了,我觉得不用减糖!甜度刚刚好~
咸蛋黄肉松玛格丽特~消耗月饼季多的蛋黄和肉松😀的做法步骤
步骤 4
加入低粉和淀粉~用手揉匀~(手的温度可以让黄油融化~粉团更加融合)
步骤 5
直接搓8或者9克一个的小球~用拇指压扁就行啦~不用冷藏~
步骤 6
180℃烤17分钟吧~根据自己的炉子调整~不用上色太厉害~
步骤 7
出炉!因为加的咸蛋黄和肉松颜色会更加金黄一点,口感也更加酥松一些,
步骤 8
上面的是咸蛋黄肉松的~下面是原味原味的结实点~~咸蛋黄肉松的组织更加酥松一些~蛋黄味更加浓一点,两个都好吃(「・ω・)「!
菜谱创建时间:2019-10-31 16:19:36