电饭锅版糯米藕

作者： 壮麻麻

吃藕的季节，买了两节藕，想做糯米藕没有高压锅，就试试看的心态用电饭锅做的，简易板的糯米藕，电饭锅做的也软糯……记录贴～

用料

• 藕 2节
• 糯米 200克
• 冰糖 100克
• 红糖 60克
• 白糖 150克
• 红枣 7颗

电饭锅版糯米藕的做法步骤

步骤 1

糯米洗净泡3小时以上

步骤 2

藕要选择空大的，节不要太长，把藕洗净去皮然后再清洗干净

步骤 3

藕顶部斜着切一刀

步骤 4

把泡好的糯米塞到孔里，塞一点就用筷子戳一下，这样里面不会有空隙，把孔塞满糯米，再把切下来的顶部盖上，用牙签固定好，防止煮的时候米跑出来

步骤 5

把藕放进电饭锅，水超过藕就可以，把冰糖，红糖，白糖，红枣都放进电饭锅，按煮饭键，我差不多按了3次煮饭键就熟了～根据自己家电饭锅调节

步骤 6

煮熟按保温键让藕在汤汁里泡两小时再捞出，拿出来放凉再切片不会很粘

步骤 7

切片就完成啦，可以淋点蜂蜜或者糖桂花，我家没有，我什么都没放，也很好吃

电饭锅版糯米藕的小贴士

1⃣️糖根据自己口味放 2⃣️藕要选短粗的 3⃣️因为电饭锅不一样，所以煮的时间也不同，自己增减时间

菜谱创建时间：2019-10-31 15:50:16