孩子超爱的茄汁鸡丁

作者： CQ香橙

用料

• 鸡腿肉丁 300克
• 红酒 适量
• 西红柿 2-3个
• 盐 1/4茶匙
• 糖 20克
• 老姜 2片

孩子超爱的茄汁鸡丁的做法步骤

步骤 1

番茄去皮，5秒/速度5切碎。

步骤 2

加入糖20克，1/4茶勺盐，老姜、鸡腿肉丁（可以提前5分钟用少量盐和红酒稍加腌制，也可以不腌直接倒入主锅）

步骤 3

盖上主锅盖，放上网兜防溅。25分钟/Voroma/反转小勺熬煮收汁。然后我就追了一哈剧🤓

步骤 4

音乐声响起，出锅装盘，趁热享用。孩子超爱，感觉一个人都可以干得完！下回要做500克！

孩子超爱的茄汁鸡丁的小贴士

1、我买的正大鸡腿肉丁，一袋300克。两个人差不多，三个人略少了点。 2、番茄小用的三个，大番茄两个差不多。 3、红酒可以用料酒代替，我个人觉得红酒配鸡肉口感更好一些。

菜谱创建时间：2019-10-31 12:08:49