鸡公煲口味鸡翅

作者： 奔跑的紫竹味的风

没有什么特别的故事，就是儿子特爱吃鸡翅，我就特爱做喽！

用料

• 鸡翅 6个
• 芹菜 1棵
• 姜 5片
• 洋葱 1个
• 料酒 2勺
• 糖 少许
• 蚝油 2勺
• 盐 5克
• 生抽 3勺
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 胡椒粉 少许
• 淀粉 10克勺

鸡公煲口味鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅打花刀后，放姜片、料酒、生抽、糖、盐，淀粉，胡椒粉等调料一起放进去腌制30分钟

步骤 2

把土豆，洋葱，胡萝卜，芹菜切片备用。 锅中放油，挑出腌料中的鸡翅慢慢煎定型。 此时把各种蔬菜放入腌料中腌制备用。 锅中鸡翅煎至两面金黄再加水炖煮(刚刚没过翅)，煮约10分钟的样子。 再把各种蔬菜和腌料一起放入锅中翻炒5——7分钟后出锅。 浓浓的鸡公煲味道，配米饭好吃极了。

菜谱创建时间：2019-10-31 11:36:25