沙姜土鸡

作者： WuYueGRist

料理笔记

用料

• 鸡 半只
• 姜 姜末
• 蒜 蒜
• 葱 葱末
• 沙姜 1块
• 鸡精
• 味精
• 料酒
• 糖

沙姜土鸡的做法步骤

步骤 1

鸡肉切小块，盐 味精 料酒 生粉 腌制鸡肉

步骤 2

下油锅 养熟 过滤油拿出鸡肉

步骤 3

锅中入姜蒜 炒香 加料酒和少许糖 入鸡块 一分钟后加入沙姜（带水一起）

步骤 4

五分钟左右，加入鸡精味精翻炒。 加入麻油出锅。

菜谱创建时间：2019-10-31 11:29:10