番茄罗勒鲜虾全麦意面 /番茄西葫芦焗茄子南瓜鸡肉酱千层

作者： 一只有猫病的Sunsun

两款超级快手的意面酱料理，一款传统意面，低卡高蛋白饱腹感强，用鲜虾搭配意面，裹上酸甜浓郁的意面酱，好吃到停不下来。这道菜我选用的是Hunt’s 汉斯番茄罗勒口味意大利面酱，番茄与罗勒黄金CP的完美组合，带来出众香气与浓郁酸甜的舌尖滋味，是整道菜最为美妙的精髓。 另一款创意意式料理，食材简单，低碳水高蛋白，同样也选用了Hunt’s 汉斯番茄西葫芦口味意大利面酱。这款酱料非常有“料”，里面有混合"小人参"之称的胡萝卜丁，清爽的西葫芦片，还有大颗番茄颗粒，所以配以少量辅菜就能得到一份重磅料理。 此番选用的两款Hunt’s汉斯意面酱，是最近发现的心头好。他们原料实在，番茄是新疆直采的，浓郁多汁，而其他蔬菜颗粒也都好吃看得见，与其他食材碰撞在一起，可以迸发出丰富层次的口感，少油少盐无添加，却一点都不清淡寡味，营养健康和好食美味双满足。 快手和万能是另外一个加分项，拌饭，拌面，拌一起都可以。不用准备太多就能拥有一道非常有仪式感的菜式实在是太方便了！推荐给忙碌却想好好吃饭的朋友们！

用料

• #Hunt’s 汉斯番茄罗勒鲜虾全麦意面
• Hunt’s 汉斯番茄罗勒口味意大利面酱 一瓶或一袋
• 鲜虾（大） 6只
• 全麦意面 50g
• 蒜 4瓣
• 橄榄油 适量
• 现磨黑胡椒 适量
• 盐 适量
• 帕玛森干酪 适量
• 新鲜罗勒叶（装饰） 适量
• # Hunt’s 汉斯番茄西葫芦焗茄子南瓜鸡肉酱千层
• Hunt’s 汉斯番茄西葫芦口味意大利面酱 一瓶或一袋
• 鸡腿肉 150g
• 长茄子 一根
• 贝贝南瓜 半个
• 蒜粉 适量
• 盐 适量
• 现磨黑胡椒 适量
• 淀粉 适量
• 干罗勒碎 适量
• 帕玛森干酪 适量
• 新鲜罗勒叶（装饰） 适量

番茄罗勒鲜虾全麦意面 /番茄西葫芦焗茄子南瓜鸡肉酱千层的做法步骤

步骤 1

Hunt’s 汉斯番茄罗勒鲜虾全麦意面，材料如图。

步骤 2

鲜虾去壳，去头，开背去虾线，用少量黑胡椒和盐抓一下备用。虾头保留不要扔。蒜瓣切片备用。

步骤 3

全麦意面沸水下锅煮6-7分钟，过凉水后沥干备用。

步骤 4

热锅，倒入橄榄油,炒虾头，倒入一些水，炖炒出虾油。

步骤 5

把虾头捞出扔掉；锅里剩下的虾油汤爆香蒜片，再倒入一些水，放入大虾翻炒至大虾变红。

步骤 6

倒入适量Hunt’s 汉斯番茄罗勒口味意大利面酱

步骤 7

搅拌至意面酱微沸，放入全麦意面拌匀。

步骤 8

尝一下味道，可以再用盐和黑胡椒调整一下。

步骤 9

盛盘，现磨帕玛森干酪撒一些，放几片罗勒叶装饰。

步骤 10

Hunt’s 汉斯番茄西葫芦焗茄子南瓜鸡肉酱千层，材料如图。

步骤 11

长茄子切片0.5-1cm左右、贝贝南瓜切片0.5-1cm左右。

步骤 12

鸡腿肉微微化状态下剁碎变肉糜，加入适量盐，黑胡椒粉，蒜粉，罗勒碎，淀粉，腌渍15分钟。

步骤 13

铺一层茄子片垫底，倒入适量Hunt’s 汉斯番茄西葫芦口味意大利面酱，再摆一层茄子片。

步骤 14

茄子片涂上一层Hunt’s 汉斯番茄西葫芦口味意大利面酱，再在酱中自带的蔬菜颗粒上放上切片的贝贝南瓜。

步骤 15

在腌好的鸡肉糜里倒入适量Hunt’s 汉斯番茄西葫芦口味意大利面酱，倒在贝贝南瓜层上，拌匀涂抹蔬菜颗粒和酱

步骤 16

再铺一层茄子片。

步骤 17

最后再倒入适量Hunt’s 汉斯番茄西葫芦口味意大利面酱

步骤 18

撒上帕玛森干酪。

步骤 19

烤箱180预热好后，烤盘入中层烤30-35分钟。

步骤 20

取出再撒一些帕玛森干酪，放上几片罗勒叶装饰。

菜谱创建时间：2019-10-31 11:03:30