苹果马芬蛋糕

作者： nanacoventry

搜刮天下苹果美食，力求用尽家中苹果，尽力做到减少浪费！😁

用料

• 全麦面粉 1 3/4 杯
• 泡打粉 1 1/2茶匙
• 肉桂粉 1茶匙
• 苏打粉 1/2茶匙
• 盐 1/2茶匙
• 苹果碎 1杯
• 苹果块（1立方厘米大小） 1杯
• 融化了的椰子油 1/3杯
• 枫树糖浆或蜂蜜 1/2杯
• 鸡蛋 2个
• 希腊酸奶 1/2杯
• 苹果酱 1/2杯
• 香草精 1茶匙
• 糖 少许

苹果马芬蛋糕的做法步骤

步骤 1

热烤箱220度，马芬盘抹油。将面粉，泡打粉，肉桂粉，苏打粉和盐混合。加入苹果碎（如果苹果碎水分太多，可以用手捏出多余水分）和苹果块，混合均匀。

步骤 2

另外混合油，枫叶糖浆，打匀！然后逐步加入鸡蛋，酸奶，苹果酱和香草精。

步骤 3

将混合好的湿性混合物倒入干性混合物中，用勺拌均匀。

步骤 4

混合物会很干，但不要担心哦，直接分于12个马芬盘中，撒上糖，烤制13-16分钟，直到马芬金黄色且膨胀起来。用牙签插入没有粘稠物带出即可！

步骤 5

放凉，开吃！烤好后放几个小时后吃，味道会更好哦！😉

菜谱创建时间：2019-10-31 10:48:04