红糖栗子罐头

作者： 蔷薇梦未蓝

秋天是一个收获的季节。 生在一个产栗子的地方，对栗子也是情有独钟。栗子的吃法有很多种，煮着吃、炒着吃、蒸着吃、炖鸡汤、做栗子酱、栗子罐头……每一种都超级好吃。 前两天做红糖栗子罐头，简单拍了照片，分享给大家。你们一定要试试哦，做法简单，味道很惊艳！

用料

• 栗子 500g
• 红糖 适量
• 酱油 1勺
• 纯净水 适量

红糖栗子罐头的做法步骤

步骤 1

用剪刀把每个栗子都剪个口，然后放微波炉低火叮两分钟。

步骤 2

从微波炉拿出来，一一剥皮。热的时候内皮很好剥。

步骤 3

锅里倒水，加入红糖开始煮，煮开后加入一勺酱油，煮一会放入剥好的栗子。 水的至少要没过栗子，也可以多一点。

步骤 4

开最小火煮10多分钟，栗子差不多熟了，可以关火盖着锅盖再唔一会。

步骤 5

红糖栗子晾凉之后，装进提前消毒好的密封瓶里，放冰箱冷藏，随时吃。 栗子吸收了红糖的甘甜，糖水中渗透的栗子的香味，那个味道真的太美妙，太好吃了，你们一定要试试呀！

红糖栗子罐头的小贴士

1.微波炉叮过以后，内皮很好剥。 2.没有微波炉，也可以剥了外皮，放入加了小苏打的沸水中煮一刻，用水冲洗干净去皮。 3.栗子在红糖水里不要煮太久，不然容易碎了。我这个最后就煮的略过了，不够美。 4.也可以加点桂花。

菜谱创建时间：2019-10-31 08:44:13