金帝集成灶美食推荐之黄金虾球

作者： 金帝集成灶官方

黄金虾球是台湾传统的特色名菜，色泽诱人，口感甚佳，是一道令人垂涎的美食。 虾的肉质松软，易消化，具有极高的营养价值，能增强人体的免疫力 绵密细腻的土豆泥包裹着鲜虾，裹上鸡蛋液，粘上面包糠，放到金帝集成灶烤箱里烤制金黄，无油烤箱版黄金虾球推荐给你，除了小朋友喜欢吃，黄金虾球作为一款健康低脂的轻食餐，也非常适合减肥哦！

用料

• 鲜虾 18只
• 土豆 3个
• 盐 2勺
• 鸡蛋 2个
• 胡椒粉、淀粉、面包糠 适量

金帝集成灶美食推荐之黄金虾球的做法步骤

步骤 1

大虾清洗干净，去头去虾线，放入碗中

步骤 2

加一勺盐，适量胡椒粉，虾仁拌匀后腌制15分钟

步骤 3

土豆洗净去皮切成块，放入金帝集成灶蒸箱蒸20分钟

步骤 4

土豆中加入适量的盐和淀粉，压成土豆泥

步骤 5

土豆中加入适量的盐和淀粉，压成土豆泥

步骤 6

包好的虾球在蛋液中滚一圈，再裹上面包糠

步骤 7

金帝集成灶烤箱170度预热，烘焙烤20-25分钟

步骤 8

烤好啦

金帝集成灶美食推荐之黄金虾球的小贴士

■ 腌制虾仁的时候最好放点姜丝和料酒去腥 ■ 蘸点番茄酱更好吃 ■ 这款是无油版黄金虾球，放入油锅炸一下也很好吃

菜谱创建时间：2019-10-31 08:31:52