玛捷斯六秒打肉馅儿，两秒包馄饨

作者： 密斯黛

今天用玛捷斯的食物处理器做馄饨馅儿，加了猪肉玉米鲜虾和香葱的肉馅儿，一个字，鲜！

用料

• 馄饨皮 50张
• 猪肉 250克
• 甜玉米(沙拉用) 30g
• 虾仁 10只
• 小葱 2根
• 蚝油 1勺
• 生抽 2勺
• 料酒 1小勺
• 盐 1小勺
• 糖 半勺

玛捷斯六秒打肉馅儿，两秒包馄饨的做法步骤

步骤 1

猪肉虾仁和玉米小葱放入食物处理器大碗，启动

步骤 2

6秒即成肉馅儿(根据自己的食材多少调整时间增减两三秒)

步骤 3

肉馅儿留在食物处理器里，加入蚝油，生抽，料酒，盐和糖，食物处理器速度5，1分半拌匀和上筋

步骤 4

抄手皮在手心摊开，中间放肉馅儿斜对角错开一点对折，虎口一握就完成一个金鱼小馄饨

步骤 5

馄饨煮熟，加入自己喜欢的调味，开动吧

菜谱创建时间：2019-10-31 00:44:28