👏三丁包子来啦哈哈

作者： 猫咪凤凰

😜想不到我会做包子了，开森😊

用料

• 胡萝卜 0.5根
• 蚝油，生抽，料酒，生姜粉，白糖，橄榄油 适量
• 鲜花菇 8朵
• 五花肉 200克
• 面粉 550克
• 酵母 5克
• 冷开水 250克

👏三丁包子来啦哈哈的做法步骤

步骤 1

酵母面粉冷开水搅拌（不详细介绍了，要知道的话可以看看同类的菜谱哈），揉成光滑不黏手面团，差不多10分钟左右，等一发。

步骤 2

发酵好的面团，差不多30分钟左右。

步骤 3

发酵好的面团排气，也要差不多揉10分钟左右。

步骤 4

面团一发的时候，做三丁馅，不浪费时间的哦😜

步骤 5

把面团分成20个小面团，用手揉圆。

步骤 6

把小面团用擀面杖擀成饺子皮似的，包住三丁馅，做成包子。

步骤 7

等二发，差不多20分钟左右，然后用冷水蒸煮，蒸25分钟左右，关火，再闷5分钟左右，就OK👌啦

步骤 8

初次做包子，挺成功的，美美哒😍

👏三丁包子来啦哈哈的小贴士

没有特别的，三丁馅，五丁馅，豆沙，芝麻什么的都可以，想吃什么，就做什么哈哈😜

菜谱创建时间：2019-10-30 19:43:04