小白也会做，简单的，豆角焖面。

作者： 莹莹----

自我感觉讲述的挺细致，大概意思就是，汤少了加水，汤多了开盖靠汤，熟没熟靠自己尝。俩个字，简单😇

用料

• 四季豆 随便放
• 面条 挂面，现压面都行。
• 五花肉 爱吃你就多一点
• 葱 一丢丢
• 姜 几片片

小白也会做，简单的，豆角焖面。的做法步骤

步骤 1

准备材料，豆角，面条，肉，葱姜。

步骤 2

起锅烧油，下肉，肉变色后，下葱姜。

步骤 3

然后下豆角，豆角可以多炒一会。

步骤 4

加入，生抽，耗油，老抽，比例大概2.2.1

步骤 5

翻炒变色。注意不用放盐了。

步骤 6

加水，水加足，因为一会要用这个汤闷面。大概豆角煮20分钟吧，豆角已经熟了。切记，豆角一定要熟吃。

步骤 7

豆角熟了之后，平铺上面条，盖上盖子，大概10分钟。

步骤 8

这个过程，如果汤多可以一直大火，如果汤少，开锅之后调小火，也可以加开水。。。不影响味道。。。注意别糊锅。四圈强一强。

步骤 9

面条熟了，，，，我也是一会尝一点，一会尝一点的，怕不熟。又怕太熟。嘿嘿

步骤 10

翻炒均匀

步骤 11

出锅，成品。

小白也会做，简单的，豆角焖面。的小贴士

你就记住，我是最棒的，只有我不想做，没有我做不到的，就ok了。

菜谱创建时间：2019-10-30 13:05:10