龙骨焯水后,洗干净,热水下锅,放入葱、姜和醋煮。
龙骨炖到五成熟,放入泡干点木耳、去皮😏成滚刀块的山药,快熟时放入枸杞,最后调入盐。
对生山药汁液过敏的人处理山药时带好手套或者用塑料袋包好手。 加醋为了钙质更好的析出。