现磨现煮黑芝麻糊

作者： 多福家

冬日的早晨能喝上一碗热乎乎的黑芝麻糊，是记忆里也是现实中的温暖。可是个人觉得市场上卖的芝麻糊都太甜了，只好自己动手，丰衣足食啦ｸﾞｯ!(๑•̀ㅂ•́)و✧还好没有什么能难倒一个吃货😂

用料

• 黑芝麻 70克
• 核桃仁 20克
• 杏仁片 20克
• 南瓜子 10克
• 糯米粉 20克
• 冰糖 5克
• 水 400ML
• 枸杞 8粒

现磨现煮黑芝麻糊的做法步骤

步骤 1

用料合影📷

步骤 2

将黑芝麻，核桃仁，杏仁片，南瓜子倒入搅拌机，打成粉末状

步骤 3

将打成粉的黑芝麻等倒入锅中，加入糯米粉，搅拌均匀，倒水搅拌均匀。

步骤 4

开中火，边煮边搅拌，防止沾锅，冒气后可加入冰糖，煮开就可以关火盛出。可以随意洒上枸杞、葡萄干、松子等，随你喜欢😍（煮的时候光想着搅拌，忘了拍照，直接上成品图了）

现磨现煮黑芝麻糊的小贴士

我买的黑芝麻，南瓜子，核桃仁，杏仁片都是烤熟的。如果是生的，可以前一天先在烤箱里150度烤5～8分钟。或者微波炉加热2分钟，拿出来翻一翻再热1分钟。放凉后，再搅拌，要不然湿度会比较大，不容易搅碎。

菜谱创建时间：2019-10-30 08:46:13