做一碗超级香的麻食，有汤有面，一步到位

作者： 楚天Niki

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用料

• 鸡蛋 2个
• 土豆 1个
• 青菜 2颗
• 西红柿 2个
• 豆芽，粉条，香菇 适量

做一碗超级香的麻食，有汤有面，一步到位的做法步骤

步骤 1

西红柿切块 青菜洗干净切三段 香菇切丁 土豆切丁 豆腐切丁 粉条跑软切短

步骤 2

1.先炒土豆(多放点油)，炒熟之后盛出来。 2.再用锅里留的油炒软西红柿，炒软出汁后将土豆和香菇丁倒回锅里，加一点水一起炖开(土豆化开一些口感更好)。 3.锅里添水放豆腐丁，水比要煮的麻食多上三分之一，因为麻食和蔬菜都会吸水。

步骤 3

4.水开后倒入麻食，青菜煮熟，用盐和生抽调味，放上一些花椒面会更香哦。 最后磕个鸡蛋进去，略煮一下再锅里搅开。

菜谱创建时间：2019-10-29 23:07:13