西兰花浓汤

作者： Sarah的美好生活

自从做了南瓜浓汤，就已经爱上浓汤，丝滑香浓，今天家里找到半个西兰花，于是用他做主料做这款浓汤。

用料

• 西兰花 半朵
• 西芹（或洋葱） 少量
• 土豆 半个
• 培根 1片
• 罗勒碎 少量
• 牛奶 300克
• 水 50克
• 黄油 10克

西兰花浓汤的做法步骤

步骤 1

西兰花，土豆，芹菜切成块，培根切成段

步骤 2

放入锅里加黄油煸炒两分钟，然后倒入牛奶和水，煮20分钟。

步骤 3

用料理机打磨成浓汤。

步骤 4

出锅装盘，根据自己的口味添加盐、黑胡椒。撒上罗勒碎和核桃碎做装饰。

步骤 5

早餐晚餐不错的选择。

步骤 6

再来一张

西兰花浓汤的小贴士

这道菜需要自己把握浓度，比如喜欢浓点多加土豆，用的牛奶而不是奶油，口感没那么腻，同时加了少量水保证口感清淡，大家根据自己的口味添加，没有最好只有最适合的口味。

菜谱创建时间：2019-10-29 22:13:31