多种打开方式的清炖牛肉

作者： 中年少女小虎牙

用料

• 牛肉 1000克
• 桂皮 1块
• 花椒 10粒
• 辣椒 3个
• 八角 2个

多种打开方式的清炖牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉解冻改刀大块，因为煮的过程中他会缩小一半

步骤 2

凉水入锅，焯去血水和杂质

步骤 3

冲洗干净后加水加香料

步骤 4

大火煮开后，转小火压15-20分钟，然后关火等待自然放气

步骤 5

热的出锅可以蘸酱油吃，非常好吃，或者丢炒锅加香料和油做红烧做法，发挥你的想象吧

菜谱创建时间：2019-10-29 14:36:41