藕粉桂花糕

作者： 棉花糖糖-夜

记录一下

用料

• 糯米粉 35 克
• 藕粉 一包约35克
• 木薯粉 15克
• 澄粉 11 克
• 牛奶 90克
• 水 30克
• 糖 21克
• 桂花 一小把

藕粉桂花糕的做法步骤

步骤 1

① 将所有粉和糖倒入碗中 ②水和牛奶加入粉中，边搅拌边加水（不要一次性将水和牛奶一起倒入，每个牌子的粉类吸水性不同）

步骤 2

盘中刷油，将搅拌好的液体倒入盘中，最好是方碗，蒸出来后好看

步骤 3

蒸15分钟，关火撒上桂花，在蒸15分钟

步骤 4

冷却后，刀上沾水，切块摆盘

菜谱创建时间：2019-10-29 13:40:47