萝卜闷鸭

作者： 词非温暖ing

用料

• 鸭 1只
• 酱油 2勺
• 姜 10片
• 盐 适量
• 白萝卜 1根
• 料酒 1勺
• 桂皮 2小块
• 八角 5个
• 香叶 10片
• 辣椒 10个
• 大蒜 8瓣
• 香菇 6朵

萝卜闷鸭的做法步骤

步骤 1

把番鸭肉买回来洗干净之后焯水，去掉血沫，过冷水沥干水分，放油热锅，把需要放入配料一起放入下锅，鸭肉翻炒金黄。

步骤 2

鸭肉翻炒金黄后，放入白萝卜翻遍几分钟，加入一碗水盖锅盖小火闷30分钟，最后装盘撒入葱花

步骤 3

做出来成品，又辣又香，很适合秋冬的天气，祛寒，吃了全身暖暖的

菜谱创建时间：2019-10-29 10:46:03